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<新竹> 隱身巷弄的美味--夢‧菓子工房

記得之前在ptt上有板友推薦過一間位在新竹大遠百對面小巷中的蛋糕,

位在文昌街中的小店"夢‧菓子工房",位置相當的不顯眼,

沒有明顯的招牌,位在服飾店"CHERRY"的旁邊,

一不小心就會錯過,之前跟女友騎車繞了五六圈才找到,

門口擺著一個小看板,如果要購買蛋糕,按對講機就會有專人幫你把蛋糕送下來,

產品有舒芙蕾起司,經典巧克力,Summer cheese,咖啡歐蕾和藍莓優格,

夢‧菓子工房的經典巧克力許多吃過的人都讚不絕口

最近想起這間蛋糕店,接連買了經典巧克力和Summer cheese來回味一下,

蛋糕的外包裝走粉紅色系,粉紅色外盒印上夢‧菓子工房可愛的小圖案,

在綁上粉紅色的小緞帶,感覺質感滿不錯的,
 
<店家位置>
 

 
<外盒>
 

<經典巧克力>

經典巧克力(6吋 200圓)味道真的好吃沒話說,蛋糕口感屬於濕潤濃郁的口感,

蛋糕本身非常紮實到一種極致,用塑膠刀來切都須要花些力氣,

一口口吃起來,嘴裡充滿巧克力的濃郁香氣,

吃了會有非常幸福的感覺,不過吃太多會膩,所以建議找些朋友一起分食,
 
<經典巧克力>
 

 

<Summer cheese>

Summer cheese(6吋 250圓),由於上次吃了經典巧克力,

這次想說換換口味,所以買了Summer cheese,

買回家後馬上跟家人開始瓜分蛋糕,重乳酪蛋糕底層有摻有堅果的餅乾,

上面乳酪蛋糕有著濃郁的香氣,搭配上底層的餅乾,

吃起來更是香味四溢,餅乾中堅果的酥脆口感,更添加了蛋糕的層次感,

爸媽跟我一下就吃掉半個蛋糕,呵呵
 
<Summer cheese>
 

 

整體來說,重乳酪蛋糕也是非常的紮實好吃,推薦喔!!

夢‧菓子工房的手工蛋糕讓我感受到店家的用心及真材實料,

非常值得一試的店家,有機會一定要去試試,

"夢想的起點 + 幸福的原味"  

                                 夢‧菓子工房
       
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餐廳名稱:夢‧菓子工房

地址:新竹市文昌街97號2樓
          
電話:03-5252539
                   
店家網址:http://www.lereve.idv.tw/


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