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<新竹> EISEN bistro-巨城周邊,美味小酒館

巨城附近的這間EISEN bistro印象中評價還不錯,但是一直沒有去用餐,

EISEN bistro是喬桌子同一集團的店家,

之前吃過喬桌子的用餐經驗也都還不錯,

EISEN bistro停車可以停在巨城內(影城那側F區)再走出來,距離不算太遠,

因為是假日所以先電話訂好位子,店家有提供兒童座椅,

店內裝潢是走工業風,我們被安排在一樓靠窗的位子,
 

 
 
 
服務生也送上籃子給我們放包包,

餐點的部分都是單點,另外還有提供兩人套餐可以選擇,
 
<菜單-點圖可放大>
 

 

 

 


單價來說算是蠻高的,我們直接點了兩人套餐(1180元),

兩人套餐包含麵包or湯擇一,開胃菜,主餐,麵or燉飯都是五種選一,

餐後則是有飲料or甜點選兩種,

餐前選了濃湯,當天是法式卡布磨菇濃湯,
  

  

 
磨菇濃湯上面有一層奶泡,口感滑順,蘑菇的味道也相當濃郁,

開胃菜裡面也包含蠻多人推薦的布雷克炸海鮮,

這道菜是海鮮外層裹上墨魚汁的麵糊下去炸,

不過因為比較少吃炸物,所以選了白酒松露炒時蔬,
 

 
裡面有筊白筍,碗豆跟酸菜丁,花椒一起炒,除了松露的香氣外,

酸菜丁跟香料讓整個層次多了變化,

義大利麵燉飯我們選了那不勒斯炭烤墨魚燉飯,

服務生會詢問飯是否煮軟一些,
 
 
炭烤過的墨魚放在飯上,碳烤的香氣不是太重,

墨魚裡面沒有卵,燉飯相當濃郁好吃,

雖然是煮軟一些但還是有吃到一些米心的顆粒感,

主餐的部分如果選牛排類有些需要加價,

我們選的是馬汀尼苦艾酒梅花豬佐夏威夷黑鹽,
 

  

 
豬排切成條狀堆疊而成,旁邊有生菜沙拉,沾醬則是莓果醬跟黑鹽,

豬排肉質比較有彈性,油脂不多,搭配莓果醬跟黑鹽味道還不錯,

旁邊的生菜沙拉裡面比較特別的是加了鳳梨乾跟烤過櫻桃?番茄?,

裡面紅色水果外觀像是去皮小番茄,但是確有股櫻桃的香味,

餐後選了黑咖啡跟甜點,甜點是重乳酪蛋糕,
 

 

 
底層的餅乾香,起司蛋糕也相當濃郁,

餐點的味道都有一定水準,雖然價位算是中高,

個人還是推薦值得一試,

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店名:EISEN bistro
地址:新竹市東區民權路208號
電話:03-5350008
   

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