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<九州食記-熊本> 燒肉孫三郎(新市街店)

 在熊本的第二晚,晚上步行到飯店附近吃燒肉,
 
店名是燒肉孫三郎,位置跟有名炸豬排勝烈亭在同一條路上,
 
店鋪資訊可以參考
http://www.magosaburou.com/list/
 
菜單有圖片對照,旁邊也有英文標示,
 
<菜單-點圖可放大>
 

 

 

   
我們點了兩人套餐有松阪豬,雞肉,牛舌,兩種牛肉(3980日圓),
 
另外點了包肉生菜跟野菜盤,
 
店家有提供圍兜,小朋友的圍兜是熊本熊的圖案,
 
特別的是兩人套餐的食材上桌時旁邊還點著一跟仙女棒,
 

 
肉類底下都有樹枝做裝飾,整體看起來相當豐富,
 
另外後面藏了一把剪刀可以把肉剪小塊,
 
店家提供兩種醬料,味道都還不錯,
 

   

 
松阪豬的口感脆彈,
 
雞肉裡面帶有一些像軟骨的部分,回來看英文菜單似乎是寫雞脖子肉,
 

   

 
  

   
牛舌不像一般吃到切成薄片,孫三郎的牛舌是一大塊,口感很有嚼勁,
 
另外三種牛肉,有一種是把肉捲成一圈,
 
下去烤就散掉,肉質比較偏硬一些,
 
另外兩種牛肉就都蠻好吃的,大片在壺內的肉有先醃過,
 
小片的油脂夠多比較嫩一些,
 
野菜盤有洋蔥,高麗菜, 香菇,南瓜,紅蘿蔔等,
 
以肉質來說個人覺得不錯,價位算是還可以接受,
 
不過還是上次去大阪吃的あぶりや吃到飽燒肉比較過癮
 
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店名:燒肉孫三郎(新市街店)
電話:096-355-0536
地址:熊本市中央区新市街1-36 サンライトビル1階
店家網址:http://www.magosaburou.com
  我是個熱愛旅行及美食的部落客,這裡紀錄了生活中的點滴,
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