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<九州食記> 太宰府小點心-梅ケ枝餅&鬼瓦最中

吃完拉麵沿著參道往天滿宮的方向前進,
 
沿途就可以看到許多店家在賣梅ケ枝餅,
 
梅ケ枝餅的由來可以參考
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A2%85%E3%83%B6%E6%9E%9D%E9%A4%85
 
主要是太宰府天滿宮所供奉的主神”菅原道真”,菅原道真也被稱為知識之神,
 
菅原先生生前喜歡吃一位婆婆做的餅,
 
在過世後婆婆就將這餅插於梅枝上供奉菅原先生,
 
有的店家是用機器烤的,有的是人直接烤,
 

 
 
最後隨意的選了一家松尾商店,因為是店員直接烤感覺還不錯,
 
一個梅ケ枝餅(120日圓),剛拿到還熱騰騰的,
 
外皮烤到微微焦黃,口感外層帶點硬度裡面則是QQ的口感,
 
內餡是紅豆餡,甜度不會太高又帶點微鹹的滋味,
 
個人覺得蠻好吃的,
 
店家旁邊就是以鬼瓦最中點心為招牌的天山,
 
因為剛吃完梅ケ枝餅,所以是逛完天滿宮回程再買,
 
鬼瓦最中有幾種不同口味,有抹茶,紅豆,白豆跟栗子紅豆, 
 

  
價位在220~300日圓,買了栗子紅豆來吃,
 
鬼瓦最中外皮有點像是傳統包麥芽糖那種有點餅,
 
口感一般,內餡個人覺得過甜,
 
比較起來還是熱騰騰的梅ケ枝餅比較好吃,
 
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店名:松尾商店(梅ケ枝餅)
電話:092-922-4261
 
店名:天山
地址:福岡県太宰府市宰府2-7-12
電話:092-918-2230
店家網址:http://www.monaka-de.com/
 
 
我是個熱愛旅行及美食的部落客,這裡紀錄了生活中的點滴,
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